Botanica Historica

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Dill-Essig

 

Zutaten:

3 Zweige Dill
1 Fl. Weißweinessig

 

Zubereitung:

Dill waschen und sehr gut trocknen. In eine Flasche geben und mit dem Essig übergießen. 2 - 3 Wochen ziehen lassen und dann den Dill entfernen.

Passt zu Fisch und Salaten.